¡Quiero subir de peso!
¿Vas contra la corriente? Todo el mundo quiere bajar de peso y tú luchas por subir unos kilos. Parece increíble, pero cierto es que existen personas que necesitan aumentar de peso y tal como les sucede a los que quieren adelgazar, les cuesta un montón poder alcanzar un número más en la balanza ¿Cómo lograrlo? ¿Existen dietas para delgados? Te lo contamos aquí:
Para la mayoría de las personas, el estar delgado suele ser saludable. Pero tener bajo peso, puede ser una preocupación si es por motivos de mala nutrición o si estás embarazada o tienes problemas de salud.
Si eres de la personas que sufre por estar bajo peso, lo mejor y más aconsejable es acudir a un especialista para que juntos puedan planificar cómo llegar al peso ideal.
¿Cómo aumentar de peso de manera saludable?
Primero, debes tener en cuenta que si quieres o necesitas subir de peso, no se trata de empezar a comer bolsas de papas fritas, comida ‘chatarra’, chocolates, pasteles o beber gaseosos.
Aunque las personas delgadas y de metabolismo rápido tienen más margen que otras personas con las calorías, una buena nutrición es fundamental.
Los nutricionistas recomiendan hacer un plan bien determinado e intentar ganar kilos de forma gradual hasta llegar a un peso sano para la altura y edad.
Para los especialistas, lo aconsejable es realizar al menos tres comidas al día e intercalar snacks durante la jornada.
“Los alimentos altos en calorías y nutrientes son también altos en grasa, pero lo importante es elegir el tipo de grasa correcto”, indica la nutricionista, Linda Bobrof a medios BBCMundo.
Las nueces, los maníes, las semillas, la manteca de maní o de almendras, las paltas, el humus y aceites son grandes fuentes de grasas sanas, vegetales llenas de nutrientes y calorías.
Las grasas animales suministran nutrientes y la misma cantidad de calorías que las grasas vegetales, pero también contienen grasas saturadas que pueden elevar el colesterol malo.
El objetivo es elegir comidas que contengan vitaminas, minerales, nutrientes y calorías de forma que cada bocado esté cargado de buena nutrición.
Problemas de autoestima
En un mundo donde más de la mitad de la población occidental padece de sobrepeso, las personas delgadas que lidian con problemas por no poder subir de peso a menudo sienten que sus preocupaciones se perciben como un capricho o una inquietud de una pequeña elite.
Las principales recomendaciones de los especialistas en nutrición para subir de peso son:
- Come con más frecuencia. Si tienes bajo peso, puedes sentirte satisfecho más rápido. Consume de cinco a seis comidas más pequeñas durante el día en lugar de dos o tres comidas grandes.
- Elige alimentos ricos en nutrientes. Como parte de una dieta saludable en general, elige panes, pastas y cereales integrales, frutas y vegetales, productos lácteos, fuentes de proteínas magra y nueces y semillas.
- Prueba licuados y batidos de frutas. No te llenes con refrescos dietéticos, café y otras bebidas con pocas calorías y poco valor nutricional. En lugar de esto, bebe licuados o batidos saludables hechos con leche y fruta fresca o congelada, y espolvorea un poco de linaza molida. En algunos casos, se puede recomendar reemplazar una comida sólida por una líquida.
- Controla cuándo bebes. Algunas personas descubren que beber líquidos antes de las comidas reduce su apetito. En ese caso, puede ser mejor tomar bebidas con alto contenido calórico junto con una comida o una merienda. A otras personas puede convenirles beber 30 minutos después de una comida.
- Haz que cada bocado cuente. Come frutos secos, mantequilla de maní, queso, frutas secas y aguacates. Haz una colación antes de dormir, como un sándwich de mantequilla de maní y mermelada, o un burrito con aguacate, verduras en rodajas y carne magra o queso.
- Agrega aderezos. Agrega extras a tus platos para obtener más calorías, como queso en los guisos y huevos revueltos y leche en polvo descremada en sopas y guisos.
- Date un gusto de vez en cuando. Incluso si tienes bajo peso, ten cuidado con el exceso de azúcar y grasa. Una porción de pastel con helado está bien de vez en cuando. Pero la mayoría de las golosinas deben ser saludables y proporcionar nutrientes, además de calorías.
- Hacer ejercicio. El ejercicio, especialmente el fortalecimiento muscular, puede ayudarte a aumentar de peso al fortalecer los músculos. El ejercicio también puede estimular tu apetito.
Fuentes:
- Clínica Mayo
- BBCMundo
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